El precio medio del azúcar en marzo fue de 15,01 centavos de dólar por libra, un 7,8% más que en febrero. El 31 de marzo, la libra se cotizó a 15,83 centavos de dólar, un 12,9% más que el 27 de febrero.
En marzo, los precios del azúcar se dispararon tras dos meses consecutivos a la baja, alcanzando su nivel medio más alto desde octubre del año pasado. La guerra de Irán hizo subir los precios del petróleo, aumentando las perspectivas de demanda de etanol, un biocombustible derivado de la caña, y probablemente empujando a los principales productores a desviar la caña de azúcar hacia la producción de biocombustible. Además, el cierre del Estrecho de Ormuz, provocado por la guerra, ha paralizado cerca del 6% del comercio mundial de azúcar, lo que ha elevado aún más los precios. No obstante, el aumento de la producción brasileña frenó la subida de precios.
Este gráfico muestra Azúcar (US¢/lb) de 2024 a 2026.
Azúcar (USDcts/lb, aop)
| Q1 2024 | Q2 2024 | Q3 2024 | Q4 2024 | Q1 2025 | Q2 2025 | Q3 2025 | Q4 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Azúcar ISA | - | 19.55 | 19.36 | 20.19 | 18.65 | 17.53 | 16.51 | 14.75 |